アルモンデ！パエリア レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ムロ
料理苦手な夫が作れるものを…と思い考えたレシピです。具材はあるものをお好みで。またサフランは高いのでタ―メリックはオススメです。あまりご飯は翌日のお弁当へ！
材料（２～３人分）
- 無洗米 ３合
- 冷凍アサリ １つかみ
- シーフードＭＩＸ １つかみ
- 玉ねぎ １/２個
- コンソメ（鶏ガラスープでも可） 小さじ１/２
- ニンニク（チューブでも可） １かけ
- 塩 小さじ１
- タ―メリック ３ふり
- あれば色みの野菜（今回冷凍いんげん使用） 適量
作り方
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1
無洗米、冷凍アサリ、シーフードＭＩＸ、コンソメ、塩、タ-メリックを炊飯ジャーに入れ、水をセットする。玉ねぎをスライスし、にんにくはみじん切りにしどちらも炊飯ジャーに入る
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2
普通に炊く。写真は炊きあがりの様子。アサリだけ取り出し、混ぜる。色みの野菜（今回は冷凍インゲン）は食べる直前に余熱でＯＫ。パプリカも同様。
-
3
混ぜたご飯を盛り、アサリ、色みの野菜をトッピングしたらできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- パエリア
- 料理名
- アルモンデ！パエリア
ムロ
独自の視点で「特急」でできる美味しい料理やお菓子、パン作りの研究をし、2016より自宅にてお教室を開講｡ 食と健康、心とものづくりに関心を持ち 「楽しい暮らしの研究家」を目指す。趣味は落語とjazz.voです。
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