白菜の塩こぶ漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 100ｇ
- 塩こぶ 大さじ1
作り方
-
1
白菜をよく洗って、一口大にきり、塩こぶといっしょに、密封容器にいれる。
塩こぶは、袋の底の塩をよくまぶして入れましょう。
-
2
ふたをしっかり押さえて、振りまぜる！
汁が飛ぶことがあるので、流し台で振りましょう。 - 3 そのまま冷蔵庫で、6時間ほどおいて、白菜がしっとりしたら、できあがり。
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- 料理名
- 白菜の浅漬け
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