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にんにく風味で☆もつ煮込み レシピ・作り方

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うーころちゃん
もつと野菜がやわらかくなるまでしっかり煮込みました。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚もつ
200g
大根
1/2本
キャベツ
1/2個
☆みりん
大4
☆しょうゆ
大1
☆みそ（だし入り）
大3
☆鶏ガラスープの素
大1
☆酒
100ml
☆水
1000ml
☆にんにく（チューブ入り）
10cm程度
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作り方

  1. 1
    大根とキャベツは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    もつは15分程度茹で、水できれいに洗っておく。
  3. 3
    鍋に☆の材料を入れ火にかけ、煮立ったら1、2を加え、大根がやわらかくなるまで煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2015/12/20
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
関連キーワード
もつ もつ煮込み にんにく キャベツ
料理名
もつ煮込み

このレシピを作ったユーザ

うーころちゃん

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/01 00:50
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１

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