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パクパクいけるあっさり焼売 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
はるぴか☆
縦長に包むことで仕上がった時にちょうど良い形になります。あっさり目なのでお好みで醤油など付けて食べて下さい
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚肉
200g
玉ねぎ
1/2個
醤油
大1
酒
大1
オイスターソース
小1
ごま油
小1
片栗粉
大1
しょうが
1かけ
シュウマイの皮
30枚
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作り方
1
フードプロセッサーに豚肉、生姜を入れてミンチにする
2
玉ねぎ、調味料、片栗粉を入れて、玉ねぎが粗みじんになるまで、フードプロセッサーを回す。
3
シュウマイの皮で肉だねを包む。
蒸すと横に広がるので、縦長になるように包むと仕上がりがきれいです。
4
蒸し器にしゅうまい同士がくっつかないようにいれ、15分蒸したら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎは細かくしすぎないこと。水っぽくなってしまいます。
きっかけ
市販の焼売の添加物が気になったので、自分で作ってみました。
公開日:2015/04/25
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
パクパクいけるあっさりな焼売
このレシピを作ったユーザ
はるぴか☆
つくったよレポート(
2
件)
2015/05/11 06:48
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ8
作って頂きありがとうございます(*^^*) 写真に写ってるのはマヨネーズ⁈その食べ方した事ないけどおいしそう!私もやってみます(≧∇≦)
2015/04/26 21:14
美味しく上手に包むことが出来ました(^^@)
hottyoi
mizuhottyoiさん、ありがとうございます。 綺麗に包めて良かったです。是非また作って下さい(*^^*)
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