昆布つゆで簡単☆きつね丼 レシピ・作り方

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うーころちゃん
油揚げを使って手軽にできるメニューです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ご飯
どんぶり2杯分
油揚げ
2枚
長ネギ
1本
2個
昆布つゆ(3倍濃縮)
50ml
150ml
きざみのり
適量

作り方

  1. 1
    油揚げは食べやすい大きさに、長ネギはななめに切っておく。
  2. 2
    鍋に昆布つゆと水を入れて火にかけ、煮立ったら1を加え、長ネギがしんなりするまで煮る。
  3. 3
    2に溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
  4. 4
    どんぶりにご飯を盛り3を乗せ、きざみのりを散らす。

きっかけ

簡単ランチに。

公開日:2015/04/10

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
きつね丼 油揚げ 長ネギ
料理名
きつね丼

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つくったよレポート( 1 件)

2020/04/16 21:10
おいしくできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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