とろ～りもっちり☆モッツアレラチーズカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもとにんじんは一口大に、キャベツはざく切りにする。
- 2 鍋にサラダ油をひき、1を炒める。
- 3 2にカレーのルーの分量通りの水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
- 4 火を止めてカレーのルーを入れて溶かす。
- 5 再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。
- 6 モッツァレラチーズを一口サイズに切る。
- 7 お皿にご飯を盛り5をかけ、6を乗せる。
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