寒い日☆白菜のあったか汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜は、1cmくらいにざく切り。
玉ねぎは、２・３mmくらいにスライスする。 -
2
鍋に、白菜と玉ねぎ、打豆、水を入れ火にかける
＊水の目安は、500mlですが、野菜が水に浸るくらい水を入れる。 -
3
沸騰して野菜が柔らかくなったら、ほんだし麺つゆを入れ、さらに煮込み沸騰したら、溶き卵を入れる。
＊麺つゆの目安は、100mlですが、入れた水の量や野菜によって加減して下さい。 - 4 最後に、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成！
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