やわらかい白菜が美味！鶏白菜のミルク煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は白い部分は斜め切り、葉っぱの部分は4ｃｍほどにカット。
   鶏肉は一口大に切ります。

2. 2

   深めのフライパンにサラダ油（大さじ1）をひき、白菜の白い部分、鶏肉、白菜の葉っぱの部分を順に入れ炒めます。

3. 3

   ○印の調味料を順に入れ、湯または水をひたひたに（200ｃｃほど）入れ、白菜がくたくたになるくらい煮込みます。

4. 4

   ボールに☆印をあわせ泡だて器で混ぜます。
   それをフライパンに注ぎいれ混ぜながら煮ます。
   とろみがついたらでき上がり。