材料（2人分）
- ささみ
- 4切れ
- ヨーグルト
- 大さじ2杯
- しょうゆ
- 大さじ2杯
- 練しょうが
- 3ｃｍほど
- 酒
- 大さじ1杯
- みりん
- 大さじ1杯
- オリーヴオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- ささみをポリ袋に入れ、ヨーグルトを入れて手でよく揉みこみ、
10分ほど放置します
-
- 2
- 1を取り出し、キッチンペーパーでヨーグルトを軽く拭き取り、
しょうゆ、しょうが、酒、みりんをかけてよく揉みこみさらに5分放置します
-
- 3
- フライパンに油をひき、2を入れて中に火が通るまで中火でじっくり焼いていけば完成です
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