ピーマン入りオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細かく切る。牛乳と卵をボウルに入れ混ぜておく。

2. 2

   オリーブオイルを引いたフライパンで野菜を塩こしょうで炒め、十分熱が通ったらご飯も入れ混ぜる。ケチャップも入れ混ぜる。

3. 3

   全体が熱々になったら火をとめ、お皿にご飯をもる。

4. 4

   フライパンの上にバターorマーガリンを乗せる。卵液を入れ、混ぜる。半熟になったらまぜるのをやめて中火で３０秒ほどおく。（こうすると下の部分だけ火が通りまとまりやすくなります。）

5. 5

   卵を二つにわけ、お皿に盛り完成！