ピーマン入りオムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を細かく切る。牛乳と卵をボウルに入れ混ぜておく。
- 2 オリーブオイルを引いたフライパンで野菜を塩こしょうで炒め、十分熱が通ったらご飯も入れ混ぜる。ケチャップも入れ混ぜる。
- 3 全体が熱々になったら火をとめ、お皿にご飯をもる。
- 4 フライパンの上にバターorマーガリンを乗せる。卵液を入れ、混ぜる。半熟になったらまぜるのをやめて中火で３０秒ほどおく。（こうすると下の部分だけ火が通りまとまりやすくなります。）
- 5 卵を二つにわけ、お皿に盛り完成！
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