アカザと豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
アカザはおおきくなったものは、脇目を使います。
(先端から15センチくらい) - 2 1は流水でよく洗って、葉の粉をおとし、さっとゆがいて、ざく切りしてから、半分量のしょうゆとごま油とあわせておく
- 3 豆腐は水をきって、ふたくち大に切り、残りの醤油と酢であえて、2とあわせる
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- その他の大豆・豆腐
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