夏バテ解消!!焼きオクラのマリネ レシピ・作り方

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marimarikomari
板ずりはしなくてもいいです。
生姜の風味で美味しさアップ☆おつまみにもぜひ♫
みんながつくった数 2

材料(4人分)

オクラ
2パック
生姜チューブ
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
大さじ1.5
大さじ1.5
鰹節
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    オクラと鰹節以外の材料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    オクラのヘタを処理してフライパンで素焼きにする。(写真は半量のオクラでしました。)
  3. 3
    焼きあがったら1にいれ混ぜて冷蔵庫で冷やす。
  4. 4
    冷えたらお皿に盛り鰹節を散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

冷やして食べること

きっかけ

夏バテ予防に生姜とお酢を使った料理を!

公開日:2014/07/15

関連情報

カテゴリ
オクラかつお節(鰹節)
料理名
焼きオクラのマリネ

このレシピを作ったユーザ

marimarikomari 3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。

つくったよレポート( 2 件)

2016/01/21 13:06
鰹節はありませんが、おいしかったです(^^)/
みょんた(◍•ᴗ•◍)
美味しそうに作って下さりありがとうございます♡最近作ってなかったので私も久しぶりに作ってみようと思います!!レポありがとうございました★
2015/09/16 17:17
美味しかったです!
ノウズミニマム
レポありがとうございます!! 是非また作ってくださいね(*^^*)

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