きのこたっぷり！白菜と豚肉のほっこり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を縦に半分にカットし間に豚バラを挟む。

2. 2

   1を大きめのざく切りにし鍋または深めのフライパンに敷き詰める。

3. 3

   ぶなしめじ、えのきは石づきをとり洗ってほぐししいたけは食べやすい大きさに切り鍋に入れる。

4. 4

   本だし、水を入れて蓋をして煮る。

5. 5

   火が通れば出来上がり。
   そのままでも美味しいですがお好みでポン酢も美味しいです。