ジャガイモのカレースパイス煮 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 ジャガイモは1センチ厚の棒状に切る
- 2 平たい鍋にオイルをいれて、にんにくとしょうがのみじん切りを炒める
- 3 ２に１をいれて、１Cの水を加えてふたをして10分ほど弱火から中火で煮る
- 4 ジャガイモがやわらかくなったら塩とカレー粉とガラムマサラをいれて、煮きる
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