ジャガイモの酢煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 4個
- 柿酢 大さじ２
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 ジャガイモは二口サイズに切る
- 2 平たい鍋に１をいれて、ひたひた半分の水をいれて火にかける
-
3
沸騰したら塩をふり、ふたをして７～８分煮る
ジャガイモに火が通ったら、酢を加える - 4 さらに5分ほど、水気をとばしながら中火で煮て、ほっくりしたら完成
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