チロルのホワイト＆クッキー風な生チョコ作ってみた レシピ・作り方

作り方

1. 1 湯煎用にチョコを溶かす鍋よりひとまわり大きな鍋を用意して、大きな鍋の方にお湯を沸かしておく

   

2. 2 オレオを瓶やコップの底で粗めに砕く
   
   プチの黒ココアでもOK、その場合は2袋

   

3. 3 このくらい粗くてOK
   見やすいように袋にうつしたけど、手順2のままオレオの袋ごと上から砕いてOK

   

4. 4 四角い容器にクッキングシートを敷いておく
   15cm×25cm×5cmの天ぷらバット使用

   

5. 5 生クリームを沸騰させ、火を止めてホワイトチョコレートを入れる
   森永ダース使用の為チョコを砕く手順はなし
   板チョコ使う場合は溶かす前に細かく砕いておく

   

6. 6 沸かしておいたお湯で湯煎し、しっかり溶かし混ぜる
   
   シュー生地みたい

   

7. 7 6に砕いたオレオを入れて混ぜる
   あんまりしっかり混ぜない、粗めに適当に

   

8. 8 4のシートに平に入れラップをして冷蔵庫で冷やし固める(時間外)

   

9. 9 固まったら四角く切って完成
   生クリーム入ってるのでガチガチにかたくないので切りやすい