ワインに合う♪じゃがいもとタコのアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、電子レンジで1分加熱する。
タコは茹でておき、アンチョビは細かく叩いておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもをの表面がカリッとなるまで焼く。次にタコを入れサッと炒める。
-
3
2にアンチョビを入れ、全体に絡んだら、最後に力士味噌と塩コショウを入れて完成♪
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ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそります♪ワインやビールとの相性も抜群ですよー！