豚キャベツの味噌バター鍋 キャベツ大量消費！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを半量溶かし弱火でニンニクを香りが出るまで炒める。

2. 2

   豚肉を入れ白っぽくなるまで炒める。酒、鶏ガラスープの素を入れて煮立ったらネギ、しいたけ、モヤシを入れる。

3. 3

   水を加え再び煮立ったら食べやすい大きさに切ったキャベツ、味噌を入れて蓋をして煮込む。

4. 4

   キャベツに火が通ったら残りのバターを溶かし出来上がり。