★もちあわと小豆のかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 炊いたもちあわ １/４C
- 小豆の水煮 １/４C
- レーズン １/４C
- 片栗粉 半カップ
- ウスターソース 小さじ２
- 水 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 もちあわ、レーズン、小豆をあわせてウスターソースをかけてまぜる
-
2
片栗粉を加えてさらにまぜ、粉っぽさがなくなるように少々水を加える
（加えすぎないこと） - 3 揚げ油を１７０度くらいにあたため、２をスプーンですくって、おとし揚げる
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