野沢菜のごま煮あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野沢菜はざく切りにする
- 2 フライパンに1センチ水をいれ、火にかけて沸騰したら１をいれて、しんなりしたらソースと醤油をいれる
- 3 ショウガのすりおろしと、2倍水でといた片栗粉を加えてへらでまぜ、とろみがついたら火をとめて、ごまをふる
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