[お手伝いレシピ]夏野菜の塩スープ レシピ・作り方
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材料（４人分）
作り方
- 1 なすとトマトは小さめに、かぼちゃは一口大に、ピーマン小さく切る
- 2 鍋に水とピーマン以外の１をいれて、ローレルと塩も加えて火にかける
-
3
沸騰したら火を弱めて10分ほど煮てから、ピーマンを加えて味をみる
味がたりなければ塩を加え、沸騰したら火をとめる -
4
[お手伝いポイント]
前もって、野菜を刻んでおくと、一気に作ることができます。お子さんには得意な野菜を切ってもらってもいいですし、全部おまかせでも。 -
5
塩を加える前後で味見をしてみてください。
塩のエラさをお子さんと感じることができます。
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