今回は豚シャブ風にしましたが、お好みのお肉でどうぞ。鶏手羽中を最初から調味料類と一緒に煮込むのも、我が家では定番です。野菜も冷蔵庫にある物を使ってください。シメはうどんは勿論、ご飯とチーズを入れてカレーリゾット風にするのもおすすめです。
特に夏場、カレーが食べたい、野菜もたっぷり、しかも短時間で！と思ったら、材料はすべて家にあったので。季節によって、材料によって、色んなバリエーションがあるので飽きません。ナンと食べるときもあります。
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