オクラの味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタをむいて、さっとゆでる

2. 2

   味噌を１にもみこみ、タッパーにいれて一日おく

3. 3

   フライパンに油を少々ひいてあたため、味噌をしごいてから洗い流したオクラを転がし焼く

4. 4

   香ばしい香りがたったら、火をとめて、ふたをしてむらす

5. 5

   しごいた味噌は、みそ汁などで使えます