ごまぶり（ごまさば風ぶりの漬け） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●の材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。

2. 2

   刺身用のぶりを好みの厚さに削ぎ切りにする。

3. 3

   手順１のボウルに手順２のぶりを入れ、タレがまんべんなくぶりに絡むまで混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り、小口切りにした薬味ねぎを散らせばできあがり。お好みでおろしわさびやおろししょうがをのせながら食べてください。

5. 5

   すりごまをごまペーストに変えると濃厚な味付けになります。こちらもオススメ。