ごはんのとも☆しそごま塩 レシピ・作り方
材料(1~人分)
- 黒ごま 半カップ
- しその乾燥粉 小さじ1
- 塩 小さじ2
作り方
-
1
黒ごまは、香ばしい香りがするまで、炒る
(炒りごまでも、再び炒ると蘇ります) - 2 あたたかいうちにすり鉢にいれて、粉状になるまでする
-
3
しその粉と塩を入れて、全体均等に混じるまですりこぎでする
ごはんのともにおいしいです。
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しその香りプラスしてみました。