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ささみとオクラの梅味噌和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ちゃんこ玉海力
冷たいものを食べ過ぎ飲み過ぎしがちな暑い夏は、胃の働きも低下気味。そんな今の時期は、オクラのネバネバ成分で胃をサポートしましょう!!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏ささ身
1本
オクラ
4本
酒
少々
梅干し
2個
玉海力の力士味噌【元祖味】
大さじ1
作り方
1
梅干しは種を取り、皮を刻む様に梅を叩く。
2
鶏ささみは筋を取り、酒を振ってレンジでチン。火が通ったら手やフォーク等で細かく裂く。
オクラは塩をまぶし、板ずりをしたら、さっと茹でる。
3
1・2と力士味噌をよく和えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大好きなオクラと梅干の組み合わせに、力士味噌を加えてみました(pq´ゝ∀・)゚
公開日:2013/06/26
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関連情報
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オクラ
関連キーワード
味噌
にんにく
オクラ
ささ身
料理名
梅和え
このレシピを作ったユーザ
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。 もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、 ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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