ささみとオクラの梅味噌和え レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ちゃんこ玉海力
冷たいものを食べ過ぎ飲み過ぎしがちな暑い夏は、胃の働きも低下気味。そんな今の時期は、オクラのネバネバ成分で胃をサポートしましょう！！
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り、皮を刻む様に梅を叩く。
-
2
鶏ささみは筋を取り、酒を振ってレンジでチン。火が通ったら手やフォーク等で細かく裂く。
オクラは塩をまぶし、板ずりをしたら、さっと茹でる。
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3
1・2と力士味噌をよく和えたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 梅和え
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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