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ささみとオクラの梅味噌和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏ささ身

    1本

  • オクラ

    4本

  • 少々

  • 梅干し

    2個

  • 玉海力の力士味噌【元祖味】

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ささみとオクラの梅味噌和え
  • 100円以下

冷たいものを食べ過ぎ飲み過ぎしがちな暑い夏は、胃の働きも低下気味。そんな今の時期は、オクラのネバネバ成分で胃をサポートしましょう!!

作り方

  • 1

    梅干しは種を取り、皮を刻む様に梅を叩く。

  • 2

    鶏ささみは筋を取り、酒を振ってレンジでチン。火が通ったら手やフォーク等で細かく裂く。
    オクラは塩をまぶし、板ずりをしたら、さっと茹でる。

  • 3

    1・2と力士味噌をよく和えたら完成!

きっかけ

大好きなオクラと梅干の組み合わせに、力士味噌を加えてみました(pq´ゝ∀・)゚

レシピID: 1770015507

公開日:2013.06.26

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関連情報

料理名
梅和え
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ
関連キーワード
味噌にんにくオクラささ身

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