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きゅうり
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きゅうりとトマトの塩昆布和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Ratatouille
塩昆布が調味料のお手軽和えもの。
みんながつくった数
128
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
トマト
1個
塩昆布
5g
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1
作り方
1
きゅうりは薄切りにし塩少々(分量外)でしんなりするまで塩もみし、水けをしぼっておく。
2
トマトはざく切りに。
3
ボウルに手順1のきゅうりと手順2のトマト、塩昆布、ごま油、白ごまを入れ、さっくり混ぜ合わせればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し冷蔵庫で寝かせると塩昆布のうまみが全体に行き渡ってより美味しくなります(トマトから水分が出てくるので寝かせすぎには注意)
きっかけ
冷蔵庫にあるもので一品。
公開日:2013/06/23
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関連情報
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きゅうり
料理名
きゅうりとトマトの塩昆布和え
このレシピを作ったユーザ
Ratatouille
●15年以上の一人暮らしを経て現在結婚生活5年目、なのに料理の腕前はいまだ中の下、でも一生懸命(「必死」ともいう)頑張ってます。 ●現在は相方1人と息子2人に囲まれた女帝生活、男好みの料理を研究中でございます。 ●青じそ(大葉)、ちりめんじゃこ、ごま油、塩昆布、白ごま、ポン酢しょうゆが大好き。なので、私のレシピにはそれらが材料として出てくることものすごーく多し。ご勘弁を。
つくったよレポート(
41
件)
2023/07/22 16:29
美味しかったです♪ ありがとうございました!
はなたまりん
2023/06/10 20:24
美味しく出来ました。塩昆布の味が相性良かったです。家族にも好評でした。
二階堂さんご
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