じゃがいもとひよこ豆のハーブサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ 4個
- ひよこ豆の水煮 半カップ
- ハーブソルト 小さじ１
- ローレル 2枚
作り方
- 1 ジャガイモは、皮をむいて、二口大にきり、平たい鍋にいれて、ローレルを加えたひたひた水で柔らかくなるまで10分ほどかけて煮る
- 2 水が半分くらいにへったら、ジャガイモは形が崩れる前に鍋からだして、かわりにひよこ豆をいれる
- 3 ふたをあけたまま、強火で煮きったら、じゃがいもとあわせて、ハーブソルトをふる
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