アカザの胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- アカザ 1束
- すりごま 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 アカザは色が変わるくらいにさっとゆでて、水気をしぼり、ざくきりにする
- 2 ごまをすって、１にかけ、醤油であえる
- 3 アカザは、アクのない、ほうれん草ににた雑草です
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