残りそうめんのしそ味おやき レシピ・作り方
材料（４人分）
- そうめんの残り 丼一杯分
- 残りごはん お茶椀2杯分
- 小麦粉 半カップ
- しその乾燥粉 大さじ２
- 塩 小さじ半分
作り方
- 1 そうめんは、手で適当にちぎり、ごはんとあわせる
-
2
材料をすべてボールにいれて、手でよくねる
粉っぽさが残るようなら、少々水を加えてもよい。 -
3
フライパンに油をひいて、あたたまったら、２をいれて広げる
中火で焼き、表面がかたまってきたら、ひっくりかえす -
4
ふたをして、弱火で5分ほど焼いて、完成
切り分けて食べます。
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