ゆであさつきのねば和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさつき 1束
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 あさつきは、色が変わるくらいに、強火で30秒ほどゆでる
-
2
１をなるべく小さく切る
切っているうちに、ねばりがでてくる
切りにくいが、がんばってきざむ -
3
器にもり、しょうゆで和える
ネギ科独特のねばりがでて、おいしいです。
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