菊芋とニラと小豆の煮物レシピ・作り方

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あるものの合作
以外と美味

材料（４人分）

ゆで小豆: 半カップ

菊芋: １０個

ニラ: 1束

醤油: 大さじ１

塩: 少々

作り方

1

菊芋は皮ごとやわらかくゆでておく

ニラは小さくきざむ
2

フライパンにすべての材料をいれて、半カップの水と塩をくわえて、火にかける
3

沸騰したら火をよわめて、5分ほど煮る

最後はしょうゆで味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/04/07

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カテゴリ: その他の豆

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