菊芋とニラと小豆の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゆで小豆 半カップ
- 菊芋 １０個
- ニラ 1束
- 醤油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
菊芋は皮ごとやわらかくゆでておく
ニラは小さくきざむ - 2 フライパンにすべての材料をいれて、半カップの水と塩をくわえて、火にかける
-
3
沸騰したら火をよわめて、5分ほど煮る
最後はしょうゆで味を整える
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