ゆで菊芋と白菜の醤油和え レシピ・作り方

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＊和土＊
菊芋全部ほりあげました。

材料（４人分）

菊芋
小20個
白菜の千切り
1枚分
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    菊芋はきれいに泥をとり、一口大に切る
  2. 2
    平たい鍋に１を入れて、ひたひた水をくわえて、15分くらいかけて、やわらかくゆでる
  3. 3
    芋がやわらかいうちに醤油をたらし、白菜のせんぎりとまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/04/04
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カテゴリ
白菜

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