冷凍たまごサンド、自然解凍でそのまま美味しい レシピ・作り方

冷凍たまごサンド、自然解凍でそのまま美味しい
  • 約30分
  • 300円前後
青色カエル
青色カエル
自然解凍でそのまま食べて美味しい(,,´・ω・`,,)
調理後すぐに食べられない時でもおいしく食べられる(,,´・ω・`,,)
冷凍しなくてももちろん美味しい

材料(1~3人分)

  • 8枚切り食パン(サンドイッチ用パン) 4枚
  • 〇たまご 2個
  • 〇マヨネーズ 大さじ5
  • 〇スキムミルク 大さじ1
  • 〇顆粒のコンソメ 大さじ1
  • 〇塩 ひとつまみ
  • 〇黒コショウ(ミル) 6~7回ゴリゴリ
  • ◎片栗粉 小さじ1
  • ◎片栗粉を溶く水 適量
  • マーガリン 適量
  • 粒マスタード 手順に記載
  • スライスチーズ 2枚
  • ハム 4枚
  • 愛情 量れない

作り方

  1. 1 〇をボールに入れ卵を溶きながら混ぜ合わせる

    フライパンを熱し油(分量外)を入れひろげる
  2. 2 弱火にし1を入れ丸くひろげる
    半分くらい火が入ったら(だいたいこのくらい)箸でわしゃわしゃっとかき混ぜる
  3. 3 かき混ぜたら火を止める
    全体に火が入ってなくてよい
    ◎の水溶き片栗粉を半分ずつ入れる
    半分入れたら混ぜて、残りを入れたらまた混ぜる
  4. 4 ◎はこのくらい

    片栗粉小さじ1に、水小さじ3
    4で入れる前にしっかり混ぜ溶かす
  5. 5 ◎を入れたら弱~中火で1~2分混ぜながら加熱
    しっかり加熱しないと冷めてくうちに片栗粉が分離する

    ◎を入れるとぽろぽろしないで食べやすくなる
  6. 6 たまごの準備が終わったらハムを半分に切る
  7. 7 パンにマーガリンをまんべんなくぬる
    マーガリンは常温でやわらかくしておく
    パン2枚にマスタードを斜めにぴゃーっと15cmくらい出してひろげながらぬる

    このくらい
  8. 8 6をこういう感じで均等に重ねる
    切り目を外側に向けて丸い方が内側
  9. 9 ハムの上に冷ました4を半分ずつのせ均等の厚みにする
    もう片方のパンにはチーズをのせ、かぶせてひっくり返して重しをして5分くらい放置
  10. 10 9のパン耳を切って、3等分に切る

    このパン耳はバターで炒めて食べたり、トースターで焼くと美味しい
  11. 11 ラップを長方形に切る
    30(~20)×12~13cm程
    ラップを縦に置き真ん中に10を置く、下をぴたっと折る→左右をぴたっと折る→上をぴたっと折る
    ラップの箱のここに置くと巻き易い
  12. 12 ラップの巻き方は、りつなるママさんのこれ

    ☆おにぎり☆食べやすいラップの巻き方☆
    レシピID: 1320001025
  13. 13 11をチャック付きの袋にチーズ側を下にして入れて空気を抜く
    ストローで吸う場合はパンがへこみ過ぎないように気をつける
    冷凍強の一気冷凍でおやすみなさい(時間外)
  14. 14 室温22~23℃で解凍

    前日夜に冷蔵庫に入れて解凍しても大丈夫、その場合は必ず解凍後冷蔵庫で保存
  15. 15 解凍時間の目安は季節にもよるけど20℃くらいの室温で3~4時間
    冷凍保存の目安は10日から二週間
    解凍後の目安は食べ頃に食べ逃したら冷蔵保存で1日
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きっかけ

冷凍→自然解凍→冷蔵庫もないし、レンジでチンが出来ない!どうしよう!(;・`ω´・;) 冷凍して自然解凍した後に、温めなくても美味しく食べられるものを作りたかった(,,´・ω・`,,)

おいしくなるコツ

4の水溶き片栗粉は入れる直前にしっかり溶かし混ぜる 8のハムは均等に、パン耳を切るのでその分内側に置く 味には関係ないけど、11の作業はラップの箱がちょうどよい笑っ

  • レシピID:1770014673
  • 公開日:2013/03/28

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お弁当 作り置き サンドイッチ 冷凍
料理名
たまごサンド
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つくったよレポート(3件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/10/21 19:40
    冷凍たまごサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    青色カエルさん、こんばんわ(vv) 冷凍しないでランチにいただきました☆ 次回一度冷凍してみたいです。 自然解凍でいいんですよね・・忙しいとき助かる~^^*
  • 笛真珠
    笛真珠
    2014/12/02 13:10
    冷凍たまごサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    冷凍せずにいただきました。残りは冷凍庫へ。保存できるのは便利ですね。ありがとうございます(*^^*)
  • rinmama9459
    rinmama9459
    2014/06/24 21:10
    冷凍たまごサンド、自然解凍でそのまま美味しい
    ごちそうさまでした!

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