里芋とキクイモの醤油煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
キクイモを掘りました。

材料（４人分）

里芋
３個
きくいも
小10個
醤油
大さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    里芋は皮をむいて、わぎりにする
  2. 2
    平たい鍋にキクイモとひたひた水をいれて、火にかける

    沸騰したら弱火にして、5分煮る
  3. 3
    ２に里芋を加え、さらに5分ほどにてから、醤油と塩で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2013/03/12
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カテゴリ
里芋

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