煮大根を使った白菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は二口大の乱切りにして、15分ほどかけてゆっくりと弱火で煮て、しょうゆにひたしたものを使います。

2. 2

   白菜は千切りにして塩をもんでおく

3. 3

   ゆずの皮を千切りにして、２とあわせ、1を加えて最後に酢を全体にふる