２０１４年の恵方巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐はもどしてから小鍋に戻し汁と醤油といれて、5分煮て、縦長に切る
   
   たくあんも棒状に切る
   
   はこべはさっとゆでて、小さくきざむ

2. 2

   具をそれぞれ器に入れる

3. 3

   巻き簾にのりをおいて、まわり1センチの幅を残してごはんを平らにひろげ、２の具を手前にならべる

4. 4

   巻き簾で手前からまいて完成