大根とネギのくったり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りにする
   わかめはもどしておく
   ネギは細かく輪切りにする

2. 2

   フライパンにごま油をいれて、ネギを先に炒める

3. 3

   ねぎがしんなりしたら、大根とわかめを加えて、塩をふり、ふたをして弱火で2分ほど蒸し焼きする。

4. 4

   全体まぜて、味をみて醤油を少々たらす