塩麹を使って♪簡単ネギ塩豚炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に、塩麹、酒、にんにくを混ぜ、30分程置く。

2. 2

   ピーマンは細切り、ネギは小口切りにしておく。

3. 3

   熱したフライパンに１を入れ、炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、ピーマンを加えて一炒めする。

5. 5

   次に、ネギ、ごま油、コショウを入れ、炒め合わせたら完成！