何個でもいけちゃう♪力士味噌シューマイ レシピ・作り方

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ちゃんこ玉海力
鶏ひき肉を使った、ヘルシーシュウマイ♪あっさりしているので、何個でも食べれちゃいます!力士味噌の味がしっかりついているので、そのまま食べてくださいね☆

材料(2人分)

◆玉海力の力士味噌【ピリ辛】
50g
◆鶏ひき肉
150g
◆大和芋(すりおろし)
50g
◆玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
◆卵黄
1個分
◆ニンニク(すりおろし)
少々
◆生姜(すりおろし)
少々
シューマイの皮
20~25枚
グリーンピース(お好みで)
適量

作り方

  1. 1
    ◆をボウルでよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    手にシューマイの皮を1枚置き、1をのせ、軽くにぎって形を整え、グリーンピースを1粒のせる。
  3. 3
    オーブンシートを敷いたセイロや蒸し器に、2を並べ、10分~15分ほど蒸す。
  4. 4
    完成♪

おいしくなるコツ

*種は、一旦冷やした方が扱いやすいですよ! *蒸す際は、シューマイ同士がくっつかないよう、間隔を開けて並べましょう♪

きっかけ

しっかり味のシューマイを作ってみました♪

公開日:2012/11/08

関連情報

カテゴリ
焼売(シュウマイ)
料理名
シューマイ

このレシピを作ったユーザ

ちゃんこ玉海力 力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。 もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、 ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪

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