豆おやき レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金時豆の水煮 １/４Ｃ
- 小麦粉 １Ｃ
- 水 半カップ強
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 小麦粉と水と豆と塩をボールに入れて、粉っぽさがなくなりぽってりするまで混ぜる
- 2 フライパンに油をひいてしっかり熱してから、１を全体に広げる
- 3 ホットケーキの要領で、片面が焼けたらひっくりかえして、フタをして、弱火で数分蒸し焼きにする
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