ゴーヤの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの半分を薄切りにし、水に浸します。わかめを戻します。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、ゴーヤを３分ほど湯がき、ザルにあけ水で冷やします。

3. 3

   ゴーヤとわかめをよく水けを切り、酢と砂糖を加えて出来上がりです。