かぼちゃとかぶのローレル煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
水分があれば、ローレル味にできるかと思って、蒸し煮料理にローレルをいれてみました。

材料（４人分）

かぼちゃ
１/４個
蕪
１/２個
ローレル
１枚
塩
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    かぼちゃを薄切りにして、
    かぶをフープロでくだく
  2. 2
    鍋にローレルを入れて、１を加え、上から塩をふり、蒸し煮する
  3. 3
    ５分ほどしてかぼちゃが柔らかくなればできあがり。

    全体をへらでまぜて、器によそう
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡椒を最後にふりました

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/02/15
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
蒸し煮

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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