(2ページ目) 甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮つくったよ
みんながつくった数 100 件
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つくったよレポート 74件（73人）
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億 砂安都2016/05/18 08:48:46
ホクホクでしっとり 美味しく出来ました。塩麹を使う美味しいレシピ、ありがとうございました。かぼちゃも塩麹も好きなのでまた作ります！ごちそうさまでした(^-^)とっても美味しそうに煮えてますね!塩麹のおかげでかぼちゃ本来の美味しさが出ますよね。
逢田奈美恵さん、上手に作ってくださってありがとう♪
またぜひ作ってね。 -
アカリ03662016/05/14 13:25:04
美味しかったです！塩麹、万能調味料ですね！いつもより柔らかく煮えてびっくりしました。ご馳走様でした！そうですね、塩麹は野菜やお肉もやわらかくしますね。じゃがいもなんかとけてしまうことも…
アカリさん、上手に作ってくださってありがとう~♪ -
tarasuke2016/04/01 11:35:06
簡単でした！3歳の我が子もぱくぱく食べてくれましたよ♪子供ちゃんにも喜んでいただけて良かった!!
たくさん作ってくださいね。そして余ったら、ポタージュ、かぼちゃサラダにも！
tarasukeさん、レポありがとう♪ -
surf ma2016/03/19 16:00:01
いつもは砂糖を入れますが、塩麹のみでカボチャの甘みが引き立ち、とっても美味しかったです。美味しく出来たようで嬉しいです。
お写真もとっても美味しそうですね。
砂糖なしでも十分いけますよね。
Saufmaさん、どうもありがとう~♪ -
かんたろ☆けいたろ2015/09/13 10:10:53
塩麹大好きなので！おいしかったです♪美味しく出来てよかったです!
塩麹、私も大好き!
何でもワンランク美味しく仕上がりますよね。
かんたろ☆けいたろさん、レポありがとうございます。 -
おっぱっぴー★2014/11/29 08:17:51
こんにちは～＾＾
手作りの出来立て塩麹で作りました♪かぼちゃの甘さが引き立って、ほくほくでとっても美味しかったです♡ごちそうさまでした
(ฅ'ω'ฅ)♪塩麹で何をお料理しようか楽しみですよね。私もマンネリ化しないようにいろいろ試しています。
おっぱっぴー★さん、上手に作ってくださってありがとうございます♪ -
えびちゃんねる☆2014/09/29 20:15:36
美味しくて我が家の定番化しました～！！ありがとうございました！見るからに甘そうなカボチャ!(笑）
美味しく出来てよかった♪
たくさん作り過ぎて余ったらサラダなどに使ってね。
えびちゃんねる☆さん、どうもありがとう～♪ -
ゆきーーーー2014/09/29 17:34:38
シンプルなのにかぼちゃの味が濃くて感動しました！ホコホコで美味しそぉ～♪
お砂糖が入ってないのでかぼちゃの味がしっかり感じられるのでしょうね。
yukimochiさん、上手に作ってくださってありがとう～♪ -
ひぃたん05212014/09/24 23:57:51
塩麹でかぼちゃを煮るのは初めてでしたがとっても甘くて美味しかったです(*´ー｀*)
また作ります♡お砂糖入れなくてもなぜか甘いですよね。
カワイイ器に盛られてカボチャも嬉しそう!とっても美味しそうに見えます。
ひぃたんさん、上手に作ってくださってありがとう♪ -
ドゥルッドゥー2014/08/06 00:35:14
塩麹味初です！ホクホク甘くて美味しかったです！！お弁当に入れます！美味しそうですね!
お弁当にも入れてくださったのね＾＾
サラダにしたり、ポタージュにしたり、いろいろ楽しんでくださいね。
ドゥルッドゥーさん、ありがとう～♪ -
himari24452014/07/03 14:43:36
とってもおいしかったです(o^^o)
簡単なのでまた作りますホクホクで美味しそうですね～!
喜んでいただけて嬉しいです。
himariさん、どうもありがとう!
またぜひ作ってね＾＾ -
さくら２６９2014/03/16 17:00:06
塩麹の消費にこちらのレシピで南京を煮てみました。主人にも気に入ってもらえました。ご主人様にも喜んでいただけて嬉しいです♪
味付けが塩麹だけなので、余ったらポタージュなどに使い回ししてね。
さくら２６９さん、レポありがとう～♪ -
ゆーまま19732013/11/02 22:37:55
塩麹のおかげでかぼちゃの甘さが引き出されてる～って感じでおいしかったです♪美味しく出来てよかった! 塩麹だけでもなぜか甘みを感じますよね。
余ったらかぼちゃサラダにもいいですよね。
ゆーままさん、レポありがとうございます。 -
那由＊2013/10/06 13:19:20
甘味のない南瓜だったから、甘くはなかったけど、塩味が効いてて美味しかったぁ。
塩麹だけでもじゅうぶん美味しいのね。塩麹だけで煮るとくどくなくてたくさん食べられるような気がします。余ったらかぼちゃサラダなどにも使ってね。
那由＊さん、上手に作ってくださってありがとう～♪ -
もも。2013/08/29 08:05:09
甘くてとても美味しいですね！(*^O^*)ごちそうさまです(*^O^*)ホクホクでとっても美味しそうですね!
残ったらポタージュ、サラダなどにもリメイクしてくださいね。
さすけさん、美味しそうに作ってくださってありがとう～♪ -
せいうちゆうとも2013/08/09 13:36:03
塩麹が冷蔵庫で眠っていたので作ってみました。ホクホクで美味しかったです。ありがとうございました。塩麹カボチャ、美味しく出来たようでよかった!
塩麹、夏こそ塩分補給にじゃんじゃん使わなくっちゃあね。
せいうちゆうともさん、レポありがとうございました♪ -
三段亀2013/06/24 19:32:49
ほんのり塩味でカボチャ自身の味が良く感じられました。塩麹だけなので素朴な味ですよね。
余ったらサラダなどに使い回しもいいかもです。
三段亀 さん、レポ嬉しいです。ありがとうございました(＾(エ)＾)／ -
eco-mint2013/05/31 00:17:42
塩麹だけなのに、本当にすごく甘くて驚きです！しかも10分程でできるなんて・・間違いなくリピートします。ほっくほくでおいしいです♪ほんと！ホクホクですね～♪
美味しく出来てよかったです。多めに作って、余ったらサラダ、スープなど次の日も楽しめますよ～。
eco-mint さん、ありがとう～♪ -
光pannda2013/05/22 06:51:39
甘くできました。塩麹の使い方新発見です。美味しそう～～♪
甘く出来てよかった！お砂糖なしで甘味を感じますよね。
塩麹のおかげですね♪
光panndaさん、レポありがとうございました。 -
norije2013/05/13 21:38:47
パサパサ感は否めませんが美味しいです～(^_^)Vどんな味になるんじゃ～って思ってましたが塩味が甘さを引き立ててます～(*⌒▽⌒*)塩味だけでほんのりかぼちゃの甘みが感じられますよね。
砂糖が入ってない分、あっさりとたくさん食べれたのでは?
サラダにもどうぞ♪
norije さん、ありがとう -
Happy kitchen2013/05/13 18:28:44
ほくほく美味しくできました！
塩麹便利ですね。
ごちそうさまでした(^O^)とっても美味しそうに煮えてますね!
塩麹だけでほんのり甘みもありますよね。
Happy kitchenさん、上手に作ってくださってありがとうございます♪ -
こっこんさん2013/04/08 18:43:34
作ってみました。作れるか不安だったんですが、無事成功！塩麹だけで大丈夫なんですね～勉強になります！美味しそうな塩麹カボチャですね～！
塩麹だけでぜんぜんＯＫですよね^^
余った時はポタージュなどにもどうぞ♪
こっこんさん、レポありがとうございます。 -
ひなりな05042013/03/10 18:29:00
塩麹だけなのに味がまとまってとっても美味しかったです☆＾＾ｖこちらも作ってくださったのですね!（嬉涙）
砂糖なしで甘さを感じるのは塩麹のおかげかもしれませんね。
ヘルシーなので、また作ってくださいね。
どうもありがとう！ -
chaachan60662012/10/31 16:54:14
ホクホクにはなりませんでしたがとても美味しくいただきました。塩麹だけで充分美味しいですね。
ご馳走さまでした。美味しそうだな～とお写真に見入りました。
塩麹だけで甘味を感じますよね。最近では砂糖を入れないで煮るのにも慣れました。
chaachanさん、レポありがとう♪
