甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮つくったよ

「甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

みんながつくった数 100 件

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つくったよレポート 74件（73人）

ranita
2022/05/24 20:00:21

塩麹だけでこんなに美味しく作れるのですね。新たな発見をありがとうございました。甘くてホクホクしていてとても美味しかったです。

とっても美味しそうに煮えてますね！ホクホク感が伝わってきます。
塩麹だけなので多めに煮て、サラダ、スープなどに使いまわしてもいいですね。
素敵なレポありがとう♪
ウオルナッツラバー
2022/02/25 16:54:42

塩麴や水はもっと控えてもいいかなと思います。短時間で柔らかくなり、ちょっと塩味でとっても美味しいです。アレンジが利く一品です。ありがとうございます。

厚手の鍋だとほんのちょっとの水でホコホコに煮えますね。多めに作って、ポタージュやかぼちゃサラダなどにも使って下さいね。
嬉しいレポありがとうございました♪
c.bunny
2022/01/15 06:31:10

調味料が塩麹だけでいいのも楽でいいですね◎

塩麹さえあればすぐに出来ちゃいますね。
簡単なのでぜひまた作って下さいね。
レポありがとうございました♪
あきぞん
2022/01/03 21:50:33

料理初心者でも美味しく作れました！

とっても美味しそうですね。
初心者には見えませんが！
上手に作って下さってありがとうございます♪
ぎっくす
2021/12/14 15:45:37

長く冷凍していたせいか少しベトっとしてしまいましたが、甘くて美味しかったです！

とっても美味しそうです！
冬至も近いし、風邪予防、コロナ予防のためにもかぼちゃを食べたいですね。
冷凍かぼちゃで上手に作って下さってありがとうございます♪
kuromametubu
2021/09/26 10:45:35

塩麹でかぼちゃの甘さが引き出されますね。ごちそう様でした。

美味しそうなかぼちゃですね！かぼちゃの甘みが感じられたことと思います。
たまにはお砂糖なしでこんなのも作って下さいね。
レポありがとうございました♪
ころころん♡
2021/06/14 16:59:25

レンジで作りました♡
塩麹で作るとこんなに美味しいんですね♡
新たな発見です♡
また作りますね♡

塩麹だけで結構いけますよね。ヘルシーなのでぜひまた作って下さいね。
嬉しいレポありがとうございました♪
maga
2021/01/19 19:56:48

美味しかったです！！
レシピありがとうございます。

美味しく出来たようで良かったです！簡単なのでまたお気軽に作って下さいね。
レポありがとうございました♪
とことことっこ
2020/10/17 15:02:52

しっとりかぼちゃでうまく粉ふきにできませんでしたが甘くて美味しかったです。ありがとうございました。

かぼちゃもとって時間が経つとだんだんシットリしてきますね。とっても美味しそうなかぼちゃに見えます！
上手に作って下さってありがとうございます♪
alohawaii**
2020/08/31 20:17:40

「このかぼちゃ、美味しい！」と家族揃って大絶賛でした！また作ります♡

ご家族の皆さんで喜んで食べてもらえて嬉しいです！
かぼちゃの美味しいシーズンなので、ぜひまた作って下さいね。
嬉しいレポありがとうございました♪
三f☆
2020/08/22 09:06:53

甘く煮ると胸焼けしそうだったので、こちらのレシピ試してみました。
さっぱり美味しく煮られました。

試して下さってありがとうございます。砂糖なしでも甘みを感じますよね。胸焼けは大丈夫でしたか？
また思い出して作って下さいね。
レポありがとうございました♪
まる☺︎︎
2020/06/17 17:48:00

初めて作りました！塩麹にもこんな使い方があったなんてビックリです！
かぼちゃがとても甘くて美味しくできました(^^)
またつくります！！

たくさん作って下さったのですね、
美味しく出来て良かったです！
簡単なのでまた作って下さいね。
嬉しいレポありがとうございました♪
みにまむ３８
2020/02/04 22:05:21

簡単で美味しいです！
塩麹にハマっています♪

塩麹はなんでも美味しくしてくれますよね。私も塩がわりのように使いまくってます。
美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
きくちねこ
2019/08/18 09:54:22

想像以上に美味しかったです！しかも簡単ですね。

想像以上でよかったです♡
塩麹だけなので、余ったらサラダやスープなどに使いまわして下さいね。
嬉しいレポありがとう〜♪
作り置き大好き
2019/02/04 22:13:48

美味しかったです！

美味しかったと言ってくださり嬉しいです^^余ったらサラダにでもポタージュにでも！！
作り置き大好きさん、ありがとう♪
私も作り置き大好きです！
ゆみごろー
2018/08/19 19:21:44

すごーく簡単で美味しかったです！かぼちゃの煮付けで醤油味ベースしか知らなかったので、塩麹で素材の味を活かせてホクホクな仕上がりがすごく好きです♪

美味しかったと言ってくださり嬉しいです。
ほんと、とっても美味しそうな出来上がりですね！
ゆみごろーさん、嬉しいレポありがとうございます♪
みせり
2018/06/06 23:16:58

塩麹だけなのにしっかりかぼちゃの甘さも引き出されて美味しかったです

美味しかったと言ってくださり嬉しいです。
カボチャ本来の甘みが自然でよくわかりますよね。
みせりさん、レポありがとうございます♪
月のおと
2017/10/05 20:17:25

塩麹だけで甘みがでるんですね♪

ほんとに甘いですよね。カボチャの甘みが塩麹によって引き立つのでしょうか。
月のおとさん、美味しそうに作ってくださってありがとうございます♪
yushiYUTOT
2017/10/04 09:53:43

初めての塩麹かぼちゃ、おいしかったです！

美味しくできてよかったです♪
塩麹だけなので、余ったら他のものにリメイクもいいかと・・
yushiYUTOTさん、上手に作ってくださってありがとうございます♪
フルーツブーケ
2017/09/24 12:41:22

塩麹でかぼちゃを炊いたのははじめてですがとってもおいしかったです。

美味しいと言ってくださりよかったです。
塩麹だけなので、あと使い回しが便利ですよ。ポタージュとかサラダとかも。
フルーツブーケさん、嬉しいレポありがとう♪
らっしゅ2127
2017/03/07 20:22:37

塩麹プラスで作りました!甘くてほんのり塩麹の味でほくほくで美味しい。

ホクホクでとっても美味しそうですね！
塩麹ってうま味がアップして万能ですよね。
作り過ぎたらスープやサラダにも！
らっしゅさん、作ってくださってありがとう♪
みかん3724
2017/03/02 07:15:16

塩麹をはじめてつかったのですが、想像以上に美味しいです♪またつくります！

塩麹、何でも美味しく変身してくれますよね。
かぼちゃも塩麹だけなのに美味しいですね。
みかんさん、また作ってくださいね。レポありがとうございます。
fujimon58
2017/01/22 19:42:09

簡単で本当に甘くなりました。一歳児もお代わりしてました。ご馳走さまでした☆

甘く出来てよかった！
小さな子供さんにも安心ですよね。
もし余ったらポタージュ、サラダにも使ってね。
fujimon58さん、嬉しいレポありがとうございます。
cabon
2016/08/22 20:06:19

Kuma*さん、初めまして♪
毎日酷暑で食欲が減退気味。。あっさりと塩麹で煮たかぼちゃ美味しかったです！
ご馳走様でした♪ (*^^*)

cabonさん、はじめまして
(^(エ)^)
残暑厳しいですね！夏バテしないように、美味しいもの食べましょうね。
ホコホコで美味しそうに作ってくれてありがとう♪