(4ページ目) 甘いんです♪塩麹でかぼちゃの蒸し煮つくったよ
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middo2012/02/28 08:59:40
塩麹が手に入ったので 早速作ってみました。 塩麹だけなのにちょうど良い塩味と カボチャの甘みで 美味しかったです。塩麹効果ってすごいですよね。
塩だけで煮た時よりカボチャの甘みが引き立ちますね。
middo さん、とっても美味しそうに作ってくださってありがとうございます♪ -
NEMA2012/02/26 09:52:49
煮ている時の写真で失礼します。どうしても食べたくて、ホクホクが苦手な夫の目を盗み（笑）少量だけ煮ました。結局、夫も食べたのですが、甘さに驚いていましたよ～♪どうしてこんなに甘いの?と思いますよね^^
我が家のダンナはカボチャが嫌いなんです。
なるべく食べて欲しいですよね。
NEMAさん、レポありがとう！
