カブのゆず醤油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- コカブ ２個
- 醤油 大さじ２
- 塩 少々
- ゆずの皮 少々
- 柚子酢 大さじ１
作り方
- 1 カブを皮ごと乱切りして、手塩でもむ
- 2 柚子の皮をひとかけらみじん切りにしておく
- 3 平たい容器に１を入れて、２と醤油とゆず酢をかけて、一晩おく
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 漬物
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